吃蟹之后什么水果不能吃

2018-11-02 14:53   作者:   出处:    

  导读: 螃蟹的美味往往让人垂涎,然而,好吃的东西总是带着某种禁忌,那吃蟹要注意什么呢?吃蟹之后哪些水果不能吃呢?
导读: 螃蟹的美味往往让人垂涎,然而,好吃的东西总是带着某种禁忌,那吃蟹要注意什么呢?吃蟹之后哪些水果不能吃呢?

吃蟹之后什么水果不能吃

吃蟹之后什么水果不能吃

柿、蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃,体质虚寒者尤应忌之;柿中含鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,凝固为鞣酸蛋白,不易消化且妨碍消化功能。使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。

民间有食梨喝开水,可致腹泻之说。由于梨性寒冷,蟹亦冷利,二者同食,伤人肠胃。

香瓜

香瓜即甜瓜,性味甘寒而滑利,能除热通便。与蟹同食,有损于肠胃,易致腹泻。

石榴

刺激肠胃,引起腹泻、呕吐。

吃蟹之后什么水果不能吃

吃螃蟹要注意什么

1、蟹要现蒸现吃,不要存放

一吃不完,剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方,吃时必须回锅再煮熟蒸透。

2、吃蟹不要乱嚼一气

吃蟹时,在开盖后要注意四个清除:清除蟹胃,就是蟹盖里三角形的骨质小包,先吃蟹盖部分,用小勺把中间的蟹胃部分舀出,轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。

3、不要与茶水同食

吃蟹时和吃蟹后1小时内不要喝茶。因为开水会冲淡胃酸,茶会使蟹的某些成分凝固,不利于消化吸收,还可能引起腹痛、腹泻。

4、少吃,不宜吃太多

蟹肉性寒,脾胃虚寒者尤应引起注意,以免引起腹痛腹泻。

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