长期吃素不沾荤腥险瘫痪 营养不均衡当心伤脊髓

2019-01-23 22:28   作者:[db:作者]   出处:[db:来源]    

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  医生提醒:营养不均衡当心伤及脊髓、周围神经

  为了身体健康,七旬爹爹坚持长期“饮食清淡”不沾荤腥,直到近四肢麻木无力险些瘫痪,才坐着轮椅来医院看病。医生仔细一查,病因竟是他长期吃素食引起体内维生素B12严重不足,从而造成了脊髓、周围神经出现病变。

  家住汉阳的陈爹爹,平时烟酒不沾,身体一向不错。为了养生,他坚持顿顿都吃素,拒绝吃荤食,血脂血压血糖无异常。一个月前,陈爹爹突然双手无力,系不住绳结,但他自恃身体好并没在意。两周后,症状逐渐加重,手脚麻木无力,不仅握不住拳头,站都站不稳,在家人的陪同下,他坐着轮椅来到武汉市中心医院就诊。

家住汉阳的陈爹爹,平时烟酒不沾,身体一向不错

  入院后肌电图检查显示,老人四肢周围神经损伤,同时血检结果提示,他不仅贫血,而且体内维生素B12含量不足正常值的十分之一。医生详细了解老人生活中长期吃素的习惯后,初步判断他的病因是因为缺乏维生素B12导致的脊髓、周围神经病变,并终确诊老人为脊髓亚急性联合变性(一种神经系统疾病)。针对陈爹爹的病情,医生立即给予了补充维生素、纠正贫血及营养支持等对症治疗。经过一段时间的治疗,陈爹爹四肢麻木乏力的症状明显好转,近日已出院。

  “近段时间,我们收治了好几例像陈爹爹这样的患者,都是长期吃素。有的老人觉得年龄大了饮食要清淡,甚至认为吃素可以长寿;有的老人是因为节俭舍不得吃肉。”神经内科主任经屏介绍,脊髓亚急性联合变性主要与体内维生素B12缺乏有关,B12主要存在于动物性食物中,如动物肝脏、肾脏、心脏等内脏,肉类、鸡蛋、牛奶、水产品等,而植物性食物中基本没有。

  提倡素食的人越来越多了,有些老年人吃素是怕得“三高”,有些年轻人为了减肥而吃素。经屏提醒,不要把饮食清淡误解为吃素,平时要合理饮食,营养均衡,蔬菜、水果、粗粮、蛋、奶、豆类、肉类等各种食物都吃一些,不要挑食和偏食。如长期素食,出现了手脚麻木无力、行走不稳等症状时,应及早到医院就诊。早期通过补充维生素基本可以恢复正常,但如果延误治疗,就可能会造成不可逆的神经损伤。

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